多部门联合发布的《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》将海洋保健食品和海洋药物列为重点发展领域，旨在推动海洋产业的进步。目前，鱼油和螺旋藻等10种功能性原料已被纳入备案保健食品原料目录，政府正从标准、原料和审批三个方面着手，以满足消费者对海洋保健食品日益增长的需求。

海洋保健食品作为海洋产业的重要组成部分，主要包括不饱和脂肪酸类（如鱼油、磷虾油）、多糖类（如壳聚糖、海参多糖）以及蛋白质与肽类（如鱼胶原肽、牡蛎肽）三大类别，能够满足公众在抗氧化、免疫调节和大脑健康维护等方面的多样化需求。

北京的消费者蒋昊因健身需求开始接触鱼油，他认为鱼油属于日常饮食之外的补充品，而非速效保健品。他在选购时会关注功效说明、成分含量及检测认证，并认为不应仅凭价格判断鱼油产品的品质，其预算上限为几百元。

与此同时，消费者也对海洋保健食品存在一些顾虑。江苏昆山的羽弓表示，他担心海洋来源产品可能存在重金属残留等安全问题。他更倾向于支持性价比高的国产品牌，并期待国产海洋保健品在检测信息公开、质量标准明确和品牌可信度方面有所提升。

国家市场监督管理总局相关负责人指出，中国在发展海洋保健食品方面拥有得天独厚的资源优势。中国近海渔业资源丰富，海藻、虾蟹壳、深海生物等原料供应能力居世界前列。例如，海藻酸盐年产量约5万吨，占全球总产量的80%；甲壳素及壳聚糖年产量3.5万吨，占全球的80%以上。中国在远洋和深海资源开发方面的能力不断增强，深海微生物资源也实现了产业化应用，这为海洋保健食品提供了稳定、低成本且可持续的高质量原料保障，并构建了“资源—原料—产品”的完整自主可控产业链。

在产品研发方面，中国海洋保健食品的品类不断丰富，品质持续提升，为满足国民健康消费需求提供了有力支持。市场监管总局正加快推进保健食品原料目录建设，已将鱼油、螺旋藻等10种功能性原料纳入其中，此举有效降低了企业的合规成本，缩短了产品上市时间，为海洋保健食品产业注入了新的活力。

根据《指导意见》，市场监管总局在强化保健食品注册备案监管和保障产品质量安全的基础上，将重点支持科研机构和企业利用现代生物技术，围绕抗氧化、改善记忆、缓解体力疲劳等市场需求，推动海洋保健食品产业升级，并加快新原料、新功能的开发与应用，特别是新功能海洋保健食品的研制，以更好地满足人民群众的健康需求，并促进海洋产业的高质量发展。

在产学研协同创新方面，市场监管总局相关负责人介绍，依据《指导意见》，将鼓励企业、科研院所和高校加强合作，共同攻克保健食品活性成分提取、配方优化、生产工艺升级以及品质标准化等关键技术难题，促进创新链与产业链的深度融合。通过建设专业平台和产业化基地，将有效解决科研成果落地的“最后一公里”问题，显著提升海洋保健食品科技创新成果的转化效率，从而推动产业实现规模化、标准化和品牌化发展。

文/孔德晨 孙匡毅 《人民日报海外版》(2026年07月02日 第 04 版)